Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Ahtzyry Reyes
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1:
Tema: ¿Qué comemos y cómo afecta nuestra salud?
Objetivo: Los alumnos identificarán los diferentes tipos de alimentos y bebidas que consumen y comprenderán cómo afectan su salud.
Actividades:
- Inicio (10 mins): Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si los han probado y cuáles son sus favoritos.
- Desarrollo (25 mins): Realizar una actividad de clasificación de alimentos por grupos (frutas, verduras, lácteos, carnes, etc.) y discutir en qué medida cada grupo contribuye a una buena salud.
- Cierre (10 mins): Reflexionar sobre la importancia de consumir diferentes tipos de alimentos y cómo esto puede beneficiar su salud.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables de nuestra comunidad
Objetivo: Los alumnos identificarán los alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad y comprenderán su valor nutricional.
Actividades:
- Inicio (10 mins): Pedir a los alumnos que mencionen alimentos y bebidas típicos de su comunidad y discutir su importancia en la alimentación.
- Desarrollo (25 mins): Realizar una investigación en grupos sobre los alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad, incluyendo información sobre su valor nutricional y beneficios para la salud.
- Cierre (10 mins): Compartir en plenaria los resultados de la investigación y destacar la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.
Sesión 3:
Tema: Creación de huertos escolares
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de los huertos escolares para promover el consumo de alimentos saludables y participarán en la creación de uno.
Actividades: