Introducción al consumo de alimentos saludables

Ahtzyry Reyes
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables (45 minutos)


Objetivos:



  • Identificar los alimentos sanos y su importancia para la salud.

  • Comprender la relación entre los alimentos y la comunidad.

  • Fomentar la curiosidad y el pensamiento crítico.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludar a los alumnos y preguntarles si saben qué son los alimentos sanos.

    • Mostrar diferentes imágenes de alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son sanos o no.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar una presentación interactiva sobre los alimentos sanos y su importancia para la salud.

    • Mostrar imágenes de alimentos comunes en la comunidad y discutir sus beneficios para la salud.

    • Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en categorías de "saludable" y "no saludable".



  3. Cierre (10 minutos):



    • Hacer preguntas de reflexión como: "¿Por qué es importante consumir alimentos sanos?" y "¿Qué alimentos sanos puedes encontrar en tu comunidad?".

    • Pedir a los alumnos que compartan una idea para promover el consumo de alimentos sanos en su comunidad.




Sesión 2: Elaboración de huertos escolares (45 minutos)


Objetivos:



  • Conocer los beneficios de los huertos escolares.

  • Fomentar la participación activa de los alumnos en la creación de un huerto escolar.

  • Promover la responsabilidad y el trabajo en equipo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre los alimentos sanos.

    • Preguntar a los alumnos si saben qué es un huerto escolar y para qué se utiliza.



  2. Desa