Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Cxitlali Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Comenzaremos la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable. Se les pedirá que compartan sus conocimientos y experiencias.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicaremos brevemente a los alumnos en qué consiste el Plato del Bien Comer y cómo nos ayuda a tener una alimentación equilibrada.
- Actividad de indagación: Dividiremos a los alumnos en grupos y les entregaremos imágenes de diferentes alimentos. Su tarea será clasificar los alimentos según las categorías del Plato del Bien Comer.
- Plenaria: Cada grupo compartirá sus clasificaciones y se promoverá una discusión sobre la importancia de incluir cada grupo de alimentos en nuestra dieta.
Sesión 2:
- Prácticas culturales relacionadas con la alimentación: Presentaremos a los alumnos algunas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la dieta mediterránea o los alimentos típicos de su región. Se les pedirá que investiguen más sobre estas prácticas y compartan sus hallazgos en clase.
- Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una investigación sobre los alimentos típicos de su región y cómo se preparan. Deberán buscar rec