Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Paola Otero
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1 (45 minutos)
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Secuencia didáctica:
- Introducción (5 minutos):
- Saludar a los alumnos y comentarles que hoy aprenderán sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
- Hacer preguntas como: ¿Qué alimentos creen que son saludables? o ¿Qué alimentos han visto en su comunidad que se consumen mucho?
- Presentación del tema (10 minutos):
- Proyectar imágenes de diferentes alimentos saludables y chatarra.
- Preguntar a los alumnos si conocen los alimentos que se ven en las imágenes y si saben si son saludables o chatarra.
- Explicarles que en la sociedad existen alimentos que benefician la salud y otros que no, y que es importante conocer la diferencia para poder tener una vida saludable.
- Actividad de clasificación (15 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.
- Pedirles que clasifiquen los alimentos en dos categorías: saludables y chatarra.
- Observar y guiarlos en el proceso de clasificación, resaltando los criterios que ayudan a distinguir un alimento saludable de uno chatarra.
- Reflexión y conclusiones (10 minutos):
- Reunir a todos los grupos y pedirles que compartan las clasificaciones que hicieron.
- Guiar una discusión sobre los alimentos clasificados y los criterios que utilizaron.
- Concluir destacando la importancia de consumir alimentos saludables y cómo esto beneficia nuestra salud.
Sesión 2 (45 minutos)
Objetivo: Promover la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verdu