Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Paola Otero
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1 (45 minutos)


Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):



  • Saludar a los alumnos y comentarles que hoy aprenderán sobre la importancia de consumir alimentos saludables.

  • Hacer preguntas como: ¿Qué alimentos creen que son saludables? o ¿Qué alimentos han visto en su comunidad que se consumen mucho?



  1. Presentación del tema (10 minutos):



  • Proyectar imágenes de diferentes alimentos saludables y chatarra.

  • Preguntar a los alumnos si conocen los alimentos que se ven en las imágenes y si saben si son saludables o chatarra.

  • Explicarles que en la sociedad existen alimentos que benefician la salud y otros que no, y que es importante conocer la diferencia para poder tener una vida saludable.



  1. Actividad de clasificación (15 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Entregar a cada grupo tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.

  • Pedirles que clasifiquen los alimentos en dos categorías: saludables y chatarra.

  • Observar y guiarlos en el proceso de clasificación, resaltando los criterios que ayudan a distinguir un alimento saludable de uno chatarra.



  1. Reflexión y conclusiones (10 minutos):



  • Reunir a todos los grupos y pedirles que compartan las clasificaciones que hicieron.

  • Guiar una discusión sobre los alimentos clasificados y los criterios que utilizaron.

  • Concluir destacando la importancia de consumir alimentos saludables y cómo esto beneficia nuestra salud.


Sesión 2 (45 minutos)


Objetivo: Promover la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verdu