Hábitos saludables para promover el bienestar en los seres vivos

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Hábitos saludables para promover el bienestar en los seres vivos
Objetivo (PDA): Distinguir alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Sesión 1 (45 minutos):

Inicio:

• Saludo y conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Presentación del problema: los alumnos consumen demasiada comida chatarra.


• Reflexión en grupo sobre los efectos negativos de la comida chatarra en nuestra salud y bienestar.

Desarrollo:

• Formación de equipos de trabajo interdisciplinarios.


• Investigación en internet y en libros sobre alimentos saludables y no saludables.


• Creación de una lista de alimentos en cada categoría.


• Discusión en grupo sobre los hallazgos y la importancia de elegir alimentos saludables.

Cierre:

• Presentación de los resultados de la investigación en grupo.


• Reflexión final sobre la importancia de elegir alimentos saludables.


• Tarea: recolectar recetas de alimentos saludables para preparar en la siguiente sesión.

Sesión 2 (45 minutos):

Inicio:

• Repaso de la sesión anterior.


• Conversación sobre las recetas recolectadas y la importancia de seguir una dieta equilibrada.

Desarrollo:

• Preparación de los alimentos saludables seleccionados.


• Trabajo en equipo para la preparación de los alimentos y la presentación de platos saludables.


• Degustación de los platos preparados.

Cierre:

• Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y los beneficios para nuestra salud.


• Evaluación del trabajo en equipo y participación de los alumnos.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Rúbrica de trabajo en equipo:

• Par