Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Nivel: 6º de Primaria

Objetivo de aprendizaje (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)

• Inicio: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de tener una dieta equilibrada.


• Desarrollo:
  
  
  1. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre lo que ellos consideran una alimentación saludable.
  
  
  2. Presentar conceptos clave: nutrientes, grupos alimentarios, dieta balanceada.
  
  
  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos alimentarios correspondientes.
  
  
  
  


• Cierre: Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y las consecuencias de no tener una buena dieta.

Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)

• Inicio: Retomar la reflexión de la sesión anterior y recordar la importancia de una alimentación saludable.


• Desarrollo:
  
  
  1. Presentar a los alumnos qué son los alimentos ultraprocesados y cómo afectan nuestra salud.
  
  
  2. Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos busquen información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y el impacto