Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

NINFA ESPERANZA VICENTE
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Nivel educativo: Secundaria 1º
Tiempo estimado: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque interdisciplinar: Desarrollo de valores.


Objetivo PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Sesión 1:
Inicio: Presentar el tema y preguntar a los alumnos qué saben sobre la relación entre la alimentación y las enfermedades. Realizar una lluvia de ideas.
Desarrollo: Proponer una actividad de investigación en la que los alumnos investiguen sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Pueden utilizar recursos como libros, internet, entrevistas a expertos, entre otros.
Cierre: Compartir en grupo las conclusiones de la investigación y resaltar la importancia de una alimentación saludable y la práctica de ejercicio físico.


Sesión 2:
Inicio: Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior y presentar el concepto de alimentos ultraprocesados. Preguntar a los alumnos si conocen ejemplos de este tipo de alimentos.
Desarrollo: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen el contenido nutricional de diferentes alimentos ultraprocesados. Pueden leer las etiquetas y compararlos con alimentos naturales.
Cierre: Reflexionar en g