Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 6º de Primaria

Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y del objetivo de la clase.


• Actividad introductoria: Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos consideran saludables.


• Actividad de indagación: Proporcionar a los alumnos diferentes productos alimenticios y que analicen las etiquetas para identificar los ingredientes y su contenido nutricional. Registro en una tabla de los hallazgos.


• Reflexión grupal: Compartir los resultados obtenidos y discutir sobre la importancia de leer las etiquetas de los alimentos.

Sesión 2:

• Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre los alimentos ultraprocesados y los riesgos que implican para la salud. Registro de la información en una ficha.


• Actividad práctica: Organizar a los alumnos en grupos y que realicen una lista de alimentos ultraprocesados que consumen regularmente.


• Reflexión grupal: Compartir las listas y discutir sobre cómo reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 3:

• Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.


• Actividad de indagación: Realizar una encues