Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Álvaro Deciderio
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Grado: 6º de Primaria
Objetivo (PDA): Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problema: Reconocer la importancia de llevar a cabo acciones individuales para tener una buena salud.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Introducción (10 minutos)
- Presentar el objetivo de la clase y el problema a resolver.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué acciones individuales se pueden llevar a cabo para tener una buena salud.
Desarrollo (25 minutos)
- Explicar qué son los alimentos procesados y ultraprocesados, así como sus riesgos para la salud y el ambiente.
- Mostrar ejemplos de estos alimentos y sus etiquetas, destacando los ingredientes nocivos y el impacto ambiental.
- Fomentar la reflexión sobre la importancia de adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Aplicación (10 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre un alimento procesado o ultraprocesado en específico.
- Cada grupo deberá presentar la información recopilada y proponer alternativas más saludables y sostenibles.
Sesión 2 (45 minutos)
Retroalimentación y debate (15 minutos)
- Realizar un debate sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados, así como las alternativas saludables y sostenibles propuestas por los grupos.
- Fomentar la participación de todos los alumnos y promover el pensamiento crítico.
Aplicación p