Introducción al tema de alimentación saludable y presentación del Plato del Bien Comer

Rocael Velazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y presentación del Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya los diferentes grupos de alimentos según el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una breve dinámica de presentación y calentamiento.

  2. Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y explicar brevemente en qué consiste el Plato del Bien Comer.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman cada grupo del Plato del Bien Comer y las prácticas culturales relacionadas con cada uno de ellos.

  4. Mostrar imágenes y ejemplos de cada grupo de alimentos y hacer preguntas a los alumnos para que identifiquen a cuál grupo pertenecen.

  5. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos dibujen su propia versión del Plato del Bien Comer, colocando los alimentos adecuados en cada grupo.


Sesión 2: Exploración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Que los alumnos conozcan las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y comprendan su importancia en la toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Realizar una actividad de lluvia de ideas sobre las prácticas culturales que los alumnos conocen relacionadas con la alimentación saludable.

  2. Presentar a los alumnos ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y explicar su importancia.

  3. Organizar a los alumnos en grupos y asignarles diferentes prácticas culturales para que investiguen y preparen una breve present