Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Miriam Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos



  • Duración: 45 minutos

  • Actividades:

    1. Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Explicar la importancia de una dieta balanceada para la salud y el rendimiento físico e intelectual.

    2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen en su día a día.

    3. Observación y análisis del Plato del Bien Comer. Identificar los diferentes grupos de alimentos y su importancia en la alimentación.




Sesión 2: Nutrientes esenciales para una alimentación saludable



  • Duración: 45 minutos

  • Actividades:

    1. Investigación en grupos sobre los nutrientes esenciales (proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales) y los alimentos que los contienen.

    2. Presentación de los resultados por parte de cada grupo y discusión en clase.

    3. Elaboración de una lista de alimentos que aportan los nutrientes necesarios para una alimentación saludable.




Sesión 3: Beneficios de una alimentación saludable



  • Duración: 45 minutos

  • Actividades:

    1. Investigación individual sobre los beneficios de una alimentación saludable para la salud física y mental, así como para el rendimiento en las actividades diarias.

    2. Elaboración de un collage o infografía que muestre los beneficios encontrados.

    3. Presentación de los