Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Jennydaly Melchor
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo:
- Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros.
- Proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida sana.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.
- Investigación: Los alumnos investigarán en casa sobre los riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares. Deberán hacer una lista de posibles riesgos y llevarla a la siguiente sesión.
Sesión 2:
- Revisión de la lista de posibles riesgos: Los alumnos compartirán en grupo las respuestas obtenidas en la investigación.
- Actividad: Realizar una actividad de brainstorming sobre posibles cambios en la alimentación para prevenir los riesgos identificados.
- Investigación: Los alumnos investigarán en su localidad y en su comunidad sobre las alternativas saludables disponibles y las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos. Deberán llevar sus hallazgos a la siguiente sesión.
Sesión 3:
- Presentación de hallazgos de investigación: