Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 5º de Primaria

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema y planteamiento del problema.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué consideran una alimentación saludable.


• Presentación de imágenes y ejemplos de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.


• Debate y discusión en grupos pequeños sobre los pros y contras de consumir alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.


• Cierre de la sesión con una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2:

• Investigación individual o en grupos sobre los nutrientes esenciales y su importancia en una dieta equilibrada.


• Elaboración de una pirámide alimenticia con los alimentos más saludables en la base y los menos saludables en la punta.


• Presentación de los resultados de la investigación y la pirámide alimenticia en grupo.


• Discusión sobre cómo los nutrientes y la pirámide alimenticia se relacionan con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


• Cierre de la sesión con la resolución de dudas y preguntas.

Sesión 3:

• Conocer las costumbres de alimentación de la comunidad del entorno escolar.


• Entrevistar a miembros de la comunidad (familia