Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Título de la planeación: Explorando los alimentos y bebidas saludables de nuestra comunidad

Objetivo general: Indagar acerca de la comida tradicional de la comunidad y de otras regiones, y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.

PDA: Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.

Metodología: Aprendizaje servicio

Enfoques transversales: Interculturalidad crítica y Pensamiento crítico

Problema a atender: Lenguaje

Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):

Introducción:

• Iniciar la clase con una conversación sobre los diferentes alimentos que los alumnos consumen en su comunidad y en otras regiones.


• Presentar imágenes de diferentes platillos tradicionales y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los han probado alguna vez.

Desarrollo:

• Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo una región o comunidad para investigar acerca de sus alimentos y platillos tradicionales.


• Proporcionar a los grupos materiales como libros, revistas y dispositivos electrónicos con acceso a internet para que investiguen sobre la comida tradicional de la región asignada.


• Cada grupo debe crear un collage de imágenes de los alimentos y platillos tradicionales que encontraron durante su investigación.

Cierre:

• Cada grupo presenta su collage al resto de la clase, describiendo los alimentos y platillos tradicionales que encontraron.


• A través de una lluvia de ideas, se destacan las similitudes y diferencias entre los alimentos y platillos de las diferentes regiones.


• Conversar sobre la importancia de consumir alimen