Alimentación saludable
Guadalupe Jaury
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema y motivación: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de llevar una dieta equilibrada.
- Actividad de indagación: Realizar preguntas a los alumnos sobre qué creen que es una dieta correcta y cuáles son los alimentos que consideran saludables.
- Trabajo en grupos: Formar grupos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre las características de la dieta correcta. Deberán buscar información en libros y recursos digitales.
- Plenaria: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una discusión en conjunto para llegar a conclusiones sobre las características de la dieta correcta.
Sesión 2 (45 minutos):
- Reflexión sobre los hábitos de alimentación: Los alumnos deberán analizar sus propios hábitos de alimentación y compararlos con las características de la dieta correcta.
- Actividad práctica: Realizar una actividad en la que los alumnos elijan un día de su alimentación habitual y lo registren en un cuadro. Deberán identificar qué características de la dieta correcta están presentes y cuáles no.
- Plenaria: Compartir los resultados de la actividad y discutir sobre las diferencias encontradas.
Sesión 3 (45 minutos):
- Exposición de riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Presentar a los alumnos información sobre los riesgos para la salud que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Debate: Fomen