Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Fases de cada sesión:

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una breve actividad para activar conocimientos previos sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas.

Desarrollo:

• Introducir el concepto de alimentación y su importancia para la salud.


• Presentar y discutir las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Mediante preguntas guía, motivar a los alumnos a investigar y reflexionar sobre los factores protectores y las acciones para reducir los factores de riesgo.


• Organizar a los alumnos en grupos de trabajo y asignarles una causa específica para investigar.


• Brindarles recursos como libros, internet, bases de datos, etc. para que investiguen y recojan información relevante.

Cierre:

• Realizar una puesta en común de los hallazgos de cada grupo.


• Reflexionar en conjunto sobre las acciones propuestas y cómo pueden ser implementadas en el entorno familiar y comunitario.


• Asignar tareas para la siguiente sesión.

Sesión 2:

Inicio:

• Revisar brevemente lo trabajado en la sesión anterior.


• Plantear el problema del consumo de alimentos chatarra en la escuela y la deficiencia nutrimental en las dietas de los alum