Alimentación saludable y su impacto en la salud

Jesus Vidal Rosales
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga los factores del medio ambiente que inciden en la salud de los sistemas circulatorio y respiratorio; propone y practica acciones para prevenir infecciones y enfermedades y favorecer su cuidado.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y su impacto en la salud


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de costumbres de alimentación
Objetivo de la sesión:



  • Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta.

  • Los alumnos analizarán las costumbres de alimentación de su comunidad.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Saludo y breve explicación del objetivo de la sesión.

  • Pregunta motivadora: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Por qué crees que es importante?



  1. Exploración (15 minutos)



  • Actividad de lluvia de ideas: los alumnos mencionarán los alimentos que consideran saludables y explicarán por qué.

  • Actividad grupal: los alumnos trabajarán en parejas para investigar y anotar las costumbres de alimentación más comunes en su comunidad.



  1. Organización y análisis (15 minutos)



  • Los alumnos compartirán en plenaria las costumbres de alimentación que encontraron, identificando si son saludables o no.

  • El docente guiará una reflexión sobre la importancia de llevar una alimentación correcta.



  1. Cierre (10 minutos)



  • El docente resumirá los puntos principales de la sesión y planteará una pregunta para reflexionar: ¿Crees que las costumbres alimentarias de nuestra comunidad son saludables? ¿Por qué?


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de la sesión:



  • Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Los alumnos analizarán etiquetas de alimentos y reconocerán aquellos que son ultraprocesados.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Breve recordatorio del objetivo de la sesión anterior.

  • Pregunta motivadora: ¿Qué son los alimentos ultraprocesados? ¿Por qué