Introducción a la alimentación saludable

ISMENEE PAVA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza las características de una alimentación saludable, para diseñar estrategias que mejoren sus hábitos alimentarios en el contexto escolar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Tiempo: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Analizar las características de una alimentación saludable, para diseñar estrategias que mejoren los hábitos alimentarios en el contexto escolar.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo a los alumnos y revisión de la clase anterior.

    • Presentación del objetivo de la clase: analizar las características de una alimentación saludable.

    • Actividad motivadora: mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Pedirles que justifiquen su respuesta.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentación del Plato del Bien Comer, explicando cada uno de sus componentes y la importancia de consumir alimentos variados.

    • Realización de una lluvia de ideas para identificar los alimentos que pertenecen a cada grupo del Plato del Bien Comer.

    • Debate sobre los beneficios de cada grupo de alimentos y los problemas que pueden surgir al no consumirlos en las cantidades adecuadas.

    • Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como el consumo de alimentos locales y tradicionales.



  3. Cierre (5 minutos)



    • Reflexión final: los alumnos deben escribir en sus cuadernos una lista de alimentos que consideren saludables y explicar por qué los eligieron.

    • Explicación de las tareas y actividades a realizar en la siguiente sesión.




Sesión 2: Diseño de estrategias para mejorar los hábitos alimentarios
Tiempo: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Diseñar estrategias que mejoren los hábitos alimentarios en el contexto escolar.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)

    • Saludo a l