Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en los contextos socioculturales de México

Obet de Jesús González
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en los contextos socioculturales de México


Sesión 1: Explorando la cultura alimentaria mexicana
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Apreciar la cultura alimentaria mexicana, descubriendo la diversidad de ingredientes y la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y motivación sobre la importancia de conocer y valorar la cultura alimentaria mexicana.



  2. Lectura y reflexión (15 minutos):



    • Leeremos un cuento o libro que resalte la importancia de la alimentación saludable y la diversidad de ingredientes en México.

    • Después de la lectura, se abrirá un espacio de reflexión para que los alumnos compartan su opinión y experiencias relacionadas con la comida mexicana.



  3. Taller de investigación (25 minutos):



    • En equipos pequeños, los alumnos investigarán sobre un platillo típico mexicano y sus ingredientes principales.

    • Cada equipo deberá preparar una breve presentación para compartir con el resto de la clase.



  4. Cierre (5 minutos):



    • Los equipos presentarán sus investigaciones y se fomentará la participación y el respeto hacia las diferentes culturas presentes en México.




Sesión 2: Conociendo las tradiciones alimentarias
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Conocer y valorar las tradiciones alimentarias propias y de otras culturas presentes en México.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Breve recordatorio de la sesión anterior y del objetivo de la clase.



  2. Juego de adivinanzas (15 minutos):



    • Se presentarán adivinanzas relacionadas con ingredientes o platillos típicos de diferentes cu