Consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables

Objetivo:
Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Sesión 1 (45 minutos)

Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)

• Presentar a los alumnos el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Realizar una lluvia de ideas acerca de los alimentos que consumen regularmente y discutir si son saludables o no.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.

Actividad 2: Conociendo los alimentos saludables (15 minutos)

• Proporcionar a cada alumno una ficha con diferentes alimentos y bebidas.


• Pedirles que clasifiquen los alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.


• Realizar una puesta en común y discutir las elecciones de cada alumno.

Actividad 3: Elaboración del refrigerio saludable (20 minutos)

• Organizar a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles una variedad de alimentos saludables como frutas, verduras, lácteos y agua natural.


• Cada grupo deberá elaborar un refrigerio saludable utilizando los ingredientes proporcionados.


• Fomentar el trabajo en equipo y la creatividad en la presentación de los refrigerios.

Sesión 2 (45 minutos)

Actividad 1: Presentación de los refrigerios saludables (10 minutos)

• Invitar a cada grupo a presentar su refrigerio saludable al resto de la clase.


• Propiciar un espacio de diálogo y retroalimentación entre los alumnos, resaltando las opciones saludables elegidas y la importancia de incluir estos