Identificación de alimentos saludables y no saludables

Profr. Lizbeth Juárez
Primaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga, registra y compara el tipo, la frecuencia y la cantidad de bebidas y alimentos que consume de manera personal en casa y la escuela.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Identificación de alimentos saludables y no saludables (15 minutos)



  • Presentar el tema a los alumnos: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y clasificarlos en saludables y no saludables.

  • Mostrar imágenes o ejemplos de alimentos saludables y no saludables y pedir a los alumnos que identifiquen a cuál categoría pertenecen.

  • Explicar la importancia de consumir alimentos saludables y los beneficios que aportan al cuerpo.


Sesión 2: Registro personal de alimentos y bebidas consumidos (15 minutos)



  • Pedir a los alumnos que registren en una tabla los alimentos y bebidas que consumieron durante el desayuno, almuerzo y cena del día anterior, tanto en casa como en la escuela.

  • Guiar a los alumnos en el registro de los tipos de alimentos y bebidas, la frecuencia y la cantidad consumida.


Sesión 3: Comparación de registros y análisis de resultados (15 minutos)



  • Pedir a los alumnos que comparen sus registros de alimentos y bebidas consumidos en casa y en la escuela.

  • Realizar preguntas para guiar la reflexión, como: ¿Consumiste más alimentos saludables en casa o en la escuela? ¿Qué alimentos y bebidas podrías consumir más para tener una dieta más saludable?

  • Promover el pensamiento crítico al cuestionar las elecciones alimentarias y su impacto en la salud.


Sesión 4: Medición de porciones y práctica de actividad física (15 minutos)



  • Mostrar a los alumnos diferentes tamaños de porciones de alimentos y pedirles que indiquen cuál sería una porción adecuada para cada tipo de alimento.

  • Realizar ejercicios prácticos de medición de por