Alimentación saludable

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Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad; beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y concienciación sobre la importancia de la alimentación saludable.



  • Inicio (10 minutos): Presentar una serie de imágenes sobre alimentos saludables y no saludables. Pedir a los alumnos que las clasifiquen en dos columnas: saludable y no saludable. Realizar una reflexión colectiva sobre las diferencias entre los dos grupos.



  • Desarrollo (25 minutos): Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus partes: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal. Discutir cómo cada grupo de alimentos contribuye a una alimentación balanceada y saludable. Promover un debate entre los alumnos sobre la importancia de comer alimentos variados y en las cantidades adecuadas.



  • Cierre (10 minutos): Pedir a los alumnos que elaboren una lista de los alimentos que suelen consumir en sus hogares y que los clasifiquen según las categorías del Plato del Bien Comer. Compartir en grupo las listas y reflexionar sobre las elecciones alimenticias de cada uno.




Sesión 2 (45 minutos): Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.



  • Inicio (10 minutos): Presentar una serie de imágenes o videos sobre prácticas cultur