Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Antonio Dueñas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula - Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo (PDA): Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Actividades:
- Introducción al tema: Explicar a los alumnos la importancia de alimentarse de manera saludable y cómo puede impactar en su bienestar.
- Presentación de imágenes: Mostrar imágenes de alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que identifiquen si son saludables o no.
- Conversación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y pedirles que compartan las costumbres familiares relacionadas con la preparación y consumo de alimentos y bebidas.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables
Actividades:
- Juego de asociación: Preparar tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables. Los alumnos deberán asociar cada imagen con su correspondiente categoría.
- Charla con experto: Invitar a un nutricionista para que hable sobre los beneficios de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Taller de preparación: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen una merienda saludable utilizando frutas y otros ingredientes saludables.
Sesión 3:
Tema: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud
Actividades:
- Explicación y debate: Explicar a los alumnos cuáles son los alimentos y bebidas que pueden poner en riesgo su salud y los problemas asociados a su consumo excesivo