Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Antonio Dueñas- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Reconocer, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identificar los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Introducción al tema: Los alumnos se sientan en un círculo y se les pregunta sobre los alimentos y bebidas que consumen en su familia. Luego, se les explica que existen alimentos y bebidas que son saludables y otros que no lo son.
Actividad: En grupos pequeños, los alumnos dibujarán y escribirán en un papel los alimentos y bebidas que consideran que son saludables y los que no lo son. Luego, cada grupo compartirá sus listas y se generarán debates sobre sus elecciones.
Sesión 2 (45 minutos)
Actividad: Los alumnos realizarán una visita a un supermercado o tienda de alimentos, acompañados por los maestros y algunos padres de familia. Durante la visita, se les pedirá que identifiquen y seleccionen alimentos y bebidas que consideren saludables.
Reflexión: Al regresar al aula, los alumnos reflexionarán sobre su experiencia en el supermercado y compartirán lo que aprendieron sobre la selección de alimentos saludables.
Sesión 3 (45 minutos)
Actividad: Los alumnos realizarán una actividad práctica de preparación de alimentos saludables en el aula. Se les proporcionarán ingredientes y utensilios necesarios para la preparación de un platillo saludable, como una ensalada de frutas o una ensalada de verduras.
Degustación: Al finalizar la actividad, los alumnos probarán el platillo preparado y compartirán sus