Introducción al consumo de alimentos saludables

Maria Edilberta Fol
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables


Objetivo: Los alumnos identificarán diferentes alimentos y bebidas saludables, así como comprenderán la importancia de consumirlos para mantener una buena salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Los alumnos se sentarán en círculo y se les preguntará qué alimentos y bebidas les gusta consumir. Se fomentará el diálogo y se anotarán en una pizarra los ejemplos mencionados.

  2. Desarrollo (25 minutos): Se proyectarán imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables. Los alumnos deberán identificarlos y mencionar en voz alta sus nombres. Se promoverá la discusión sobre los beneficios de cada uno de ellos para la salud.

  3. Cierre (10 minutos): Se les pedirá a los alumnos que dibujen y coloren un plato saludable con los alimentos mencionados anteriormente. Cada alumno deberá explicar su dibujo y los beneficios de los alimentos que incluyó.


Sesión 2: Elaboración de un collage sobre alimentos saludables


Objetivo: Los alumnos reconocerán los alimentos saludables como parte de su entorno y aprenderán a diferenciarlos de los alimentos no saludables.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Se mostrarán a los alumnos diferentes revistas y catálogos de alimentos y se les pedirá que identifiquen los alimentos saludables y los no saludables. Se promoverá la discusión y el intercambio de opiniones.

  2. Desarrollo (25 minutos): Los alumnos trabajarán en parejas para recortar imágenes de alimentos saludables de las revistas y pegarlos en una cartulina para crear un collage. Se les pedirá que nombren los alimentos mientras los pegan.

  3. Cierre (10 minutos): Cada pareja presentará su collage y mencionará los alimentos saludable