Alimentación saludable
Diana Itzel Gutierrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción y análisis de los hábitos de alimentación (45 minutos)
Objetivo de la sesión:
- Los alumnos explican las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrastan con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema de la clase: Alimentación saludable.
- Planteamiento del objetivo de la sesión.
- Actividad de indagación (15 minutos):
- Los alumnos, en grupos pequeños, investigarán qué es una dieta correcta y sus características.
- Utilizarán diferentes fuentes de información como libros, internet o recursos audiovisuales.
- Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
- Reflexión y análisis de los hábitos de alimentación (15 minutos):
- Los alumnos, de forma individual, reflexionarán sobre sus propios hábitos de alimentación y los contrastarán con las características de la dieta correcta.
- Se les proporcionará una ficha de trabajo para que registren sus reflexiones.
- Cierre (5 minutos):
- Puesta en común de las reflexiones realizadas por los alumnos.
- Promover la reflexión sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo de la sesión:
- Los alumnos identifican los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponen acciones para mejorar su alimentación.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos):
- Breve recordatorio del tema de la clase anterior.
- Planteamiento del