Introducción a la alimentación saludable

maria concepción cruz
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica - Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo y su relación con el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.


Actividad 1:



  • Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen de cada grupo.

  • Mostrar imágenes de platos de comida y pedir a los alumnos que identifiquen qué grupo de alimentos se encuentra en cada uno.


Actividad 2:



  • Organizar a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos.

  • Cada grupo deberá clasificar los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.

  • Compartir las respuestas y discutir sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su importancia para el bienestar personal y el medio ambiente.


Actividad 1:



  • Presentar a los alumnos diferentes platos típicos de la cultura local y nacional.

  • Discutir en grupo las características de cada plato y destacar los alimentos que se incluyen de cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Reflexionar sobre la relación entre las prácticas culturales y la alimentación saludable.


Actividad 2:



  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen una receta saludable que represente su cultura.

  • Cada grupo deberá investigar y elegir una rec