Alimentación saludable y sus efectos en el organismo

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus efectos en el organismo

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentar el tema y el objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la alimentación saludable.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen alimentos en saludables y no saludables.

Sesión 2 (Características de la dieta correcta):

• Revisar con los alumnos las características de una dieta correcta, como consumir frutas y verduras, limitar el consumo de alimentos procesados, beber suficiente agua, etc.


• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una característica de la dieta correcta para que investiguen y presenten a sus compañeros.


• Realizar una puesta en común y promover la discusión sobre la importancia de cada característica de la dieta correcta.

Sesión 3 (Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):

• Investigar en conjunto con los alumnos las costumbres alimenticias de la comunidad y identificar si se promueve una alimenta