Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Enfoque: Inclusión y vida saludable.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Dinámica de integración: "El mercado saludable". Se organiza un pequeño mercado con diferentes alimentos y bebidas, algunos saludables y otros no saludables. Los alumnos deberán identificar y clasificar los productos en dos categorías: saludables y no saludables.


• Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


• Tarea: Los alumnos deberán investigar en casa sobre algún alimento o bebida saludable y traer una descripción escrita para la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior y evaluación del cumplimiento de la tarea.


• Presentación de las investigaciones realizadas por los alumnos. Cada uno compartirá la descripción escrita de su alimento o bebida saludable.


• Dinámica de juego de roles: "El súper saludable". Los alumnos se dividirán en grupos y cada grupo representará una tienda de alimentos. Con un presupuesto limitado, deberán armar una lista de compras incluyendo alimentos y bebidas saludables. Al final, se hará una exposición de las compras realizadas y se compararán las elecciones de cada grupo.


• Reflexión grupal sobre la importancia de elegir opciones saludables al momento de compra