Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo PDA: Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Interdisciplinariedad: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.


• Explicación de los conceptos básicos de alimentos saludables y alimentos chatarra.


• Actividad práctica: Observar diferentes alimentos y bebidas y clasificarlos en saludables o chatarra.


• Reflexión final: ¿Por qué es importante consumir alimentos saludables?

Sesión 2 (Contexto sociocultural):

• Revisión de la sesión anterior y repaso de los conceptos de alimentos saludables y chatarra.


• Actividad de investigación: Investigar sobre los alimentos tradicionales de su región y su valor nutricional.


• Presentación y comparación de los resultados de la investigación en grupo.


• Actividad práctica: Preparar una receta saludable utilizando alimentos tradicionales.


• Reflexión final: ¿Cómo podemos incorporar los alimentos tradicionales en nuestra alimentación diaria?

Sesión 3 (Opciones alimentarias sanas):

• Repaso de las sesiones anteriores y conceptos previamente aprendidos.


• Ac