Alimentación saludable en la comunidad

daniela
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en la comunidad


Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


Actividades:



  1. Presentación (10 minutos): Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud. Preguntar a los alumnos si conocen qué es una dieta correcta y si tienen alguna idea sobre las costumbres de alimentación en su comunidad.



  2. Indagación (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles material de investigación como libros, revistas y acceso a Internet. Cada grupo deberá investigar sobre las características de una dieta correcta (grupos de alimentos, porciones recomendadas, etc.) y las costumbres de alimentación en su comunidad.



  3. Presentación de resultados (15 minutos): Cada grupo compartirá con el resto de la clase los hallazgos de su investigación. Se fomentará el intercambio de ideas y la comparación de las costumbres de alimentación entre los diferentes grupos.



  4. Reflexión y debate (10 minutos): Guiar una discusión en grupo sobre las diferencias y similitudes encontradas en las costumbres de alimentación de la comunidad. Fomentar el pensamiento crítico y la reflexión sobre la importancia de una alimentación adecuada.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar la alimentación en s