Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 min):

• Introducción al tema de la alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que consideran poco saludables.


• Mostrar imágenes de diferentes platos de comida y hacer preguntas a los alumnos sobre si consideran que son variados, completos, equilibrados, inofensivos y suficientes.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos como saludables o no saludables.


• Reflexión final: ¿Cómo influyen nuestros hábitos alimenticios en nuestra salud?

Sesión 2 (45 min):

• Recordatorio de lo aprendido en la sesión anterior.


• Presentación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen sus hábitos de alimentación y los contrasten con las características de la dieta correcta.


• Discusión en grupos pequeños sobre posibles mejoras en los hábitos de alimentación de cada alumno.


• Reflexión final: ¿Qué cambios podríamos hacer en nuestra alimentación para que sea más saludable?

Sesión 3 (45 min):

• Recapitulación de lo aprendido en las sesiones