Introducción a la alimentación saludable y los alimentos regionales

PERLA MARGARITA CRUZ
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y los alimentos regionales
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes podrán identificar y explicar las características de una dieta correcta y la importancia de consumir alimentos regionales y de temporada para una alimentación saludable a bajo costo.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo podemos consumir alimentos regionales y de temporada para lograrlo".

    • Realización de una lluvia de ideas sobre qué saben los estudiantes acerca de la alimentación saludable y los alimentos regionales.

    • Presentación del objetivo de aprendizaje de la sesión.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Actividad de lectura y análisis de textos informativos sobre la importancia de una dieta correcta y los beneficios de consumir alimentos regionales y de temporada.

    • Realización de una lista en el pizarrón con las características de una dieta correcta y los beneficios de los alimentos regionales y de temporada.

    • Discusión en grupo sobre la importancia de consumir estos alimentos y cómo pueden influir en nuestra salud.

    • Ejemplos de platillos que se pueden preparar con alimentos regionales y de temporada.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión en grupo sobre lo aprendido en la sesión.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: Investigar recetas de platillos regionales y de temporada para compartir en clase.




Sesión 2: Platillos regionales y de temporada para una alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes podrán proponer platillos par