Alimentación saludable y su impacto en el organismo

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en el organismo

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:
Sesión 1:

• Presentación del tema y activación de conocimientos previos: iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran que forman parte de una dieta correcta.


• Introducción a la alimentación saludable: explicar brevemente qué es una alimentación saludable y por qué es importante para el organismo.


• Características de la dieta correcta: en grupos pequeños, los alumnos investigarán y analizarán las características de una dieta correcta, teniendo en cuenta los diferentes grupos de alimentos y su importancia en el crecimiento y funcionamiento del organismo.


• Costumbres de la comunidad: los alumnos realizarán entrevistas a miembros de la comunidad para identificar las costumbres alimentarias y compararlas con las características de una dieta correcta.


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: a través de una lluvia de ideas, los alumnos identificarán los alimentos ultraprocesados más comunes y analizarán los riesgos para la salud asociados a su consumo excesivo.


• Acciones para mejorar la alimentación: en