Introducción al concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Ivonne Cruz
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo de la sesión:



  • Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo, basada en el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludar y dar la bienvenida a los alumnos.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre lo que saben acerca de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Explicar brevemente qué es el Plato del Bien Comer y mostrar una imagen o dibujo del plato.

    • Presentar el plato con sus secciones de verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

    • Mostrar ejemplos de cada grupo de alimentos e indicar su importancia para el cuerpo.

    • Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos dentro del Plato del Bien Comer.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una reflexión grupal sobre lo aprendido en la sesión.

    • Plantear una pregunta dirigida a los alumnos sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente


Objetivo de la sesión:



  • Reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo estas pueden favorecer la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Realizar una breve recapitulación de la sesión anterior.

    • Presentar la pregunta planteada al final de la sesión anterior y permitir a los alumnos compartir sus respuestas.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Mostrar ejemplos de prácticas cultura