Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y motivación: iniciar la clase con una pregunta a los alumnos sobre qué piensan que es una alimentación saludable.


• Introducción a la dieta correcta: explicación sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


• Actividad de indagación: los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables, y los clasificarán en diferentes categorías.


• Discusión en grupos: los alumnos se organizarán en grupos para debatir sobre los tipos de alimentos que consideran más saludables y por qué.

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión de la sesión anterior: se hará un repaso de las características de la dieta correcta.


• Presentación del plato del buen comer y la jarra del buen beber: explicación sobre la importancia de estos recursos para tener una alimentación equilibrada.


• Actividad práctica: los alumnos dibujarán su propio plato del buen comer y la jarra del buen beber, incluyendo los alimentos y bebidas que consideran necesarios para una dieta correcta.


• Compartir y discutir en grupos: los alumnos mostrarán sus dibujos y explicarán por qué eligieron esos alimen