Alimentación saludable
15EPR0585Q P091
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivos específicos:
- Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Identificar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.
- Fomentar el pensamiento crítico a través del análisis de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación: presentar imágenes relacionadas con la alimentación saludable y preguntar a los alumnos qué saben sobre el tema.
- Presentación del objetivo de la clase: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada, basada en el Plato del Bien Comer y nuestras prácticas culturales".
- Desarrollo (25 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer: explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal) y su importancia en el funcionamiento del cuerpo.
- Actividad de lluvia de ideas: preguntar a los alumnos qué alimentos conocen que se encuentren en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Actividad en grupos: repartir láminas con imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según el grupo al que pertenecen.
- Puesta en común: cada grupo compartirá sus clasificaciones y se realizará una lista en la pizarra con los alimentos mencionados.
- Cierre (10 minutos):
- Reflexión en grupo: preguntar a los alumnos cómo se sintieron al clasificar los alimentos y si encontraron alguna dificultad. Fomentar el pensamiento crítico y el cuestionamiento de las prácticas