Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Viviana Aguilar
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos proporcionados por los alimentos que consumen, identificando los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y establecimiento de normas para la clase.

    • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer nos puede ayudar a lograrlo."



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus secciones (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Actividad de indagación: los alumnos formarán grupos y recibirán tarjetas con diferentes alimentos. Deberán investigar en libros o internet qué nutrimentos proporciona cada alimento y cuál es su beneficio para la salud y las actividades diarias. Posteriormente, compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo podemos utilizar el Plato del Bien Comer para lograrlo.

    • Asignación de tarea: los alumnos deberán hacer un dibujo o collage representando el Plato del Bien Comer y escribir una breve descripción de los beneficios que aporta cada sección.




Sesión 2:


Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos identificarán cómo las prácticas culturales se relacionan con una alimentación saludable.


Duración: 45 minutos