Introducción al tema y análisis de etiquetas de alimentos

sol pacheco
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de etiquetas de alimentos (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y desarrollar habilidades para analizar etiquetas de alimentos.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y por qué es importante.

    • Motivar la participación de los alumnos a través de preguntas como: ¿Qué alimentos creen que son saludables? ¿Cuáles son los alimentos que más consumen?



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentar a los alumnos diferentes etiquetas de alimentos y explicar qué información importante se puede encontrar en ellas, como los ingredientes, el contenido nutricional, el tamaño de las porciones, entre otros.

    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos trabajen en parejas o grupos pequeños para analizar etiquetas de alimentos que ellos mismos llevan al colegio o consumen regularmente en casa.

    • Orientar a los alumnos para que identifiquen los ingredientes y el contenido nutricional de cada producto, y que comparen entre ellos para tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Promover una reflexión grupal sobre lo aprendido en la sesión, resaltando la importancia de leer y comprender las etiquetas de alimentos para tomar decisiones informadas y fomentar una alimentación saludable.

    • Plantear a los alumnos el reto de seguir analizando etiquetas de alimentos en casa y compartir sus hallazgos en la siguiente sesión.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: