Alimentación saludable en el Aula
sina larios
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en el Aula
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales, toma de decisiones y su impacto en la salud, medio ambiente y economía familiar.
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Actividad inicial: Presentación del tema y reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicación de los grupos de alimentos y su función en el organismo.
- Trabajo en grupos: Investigación sobre los alimentos de cada grupo y su aporte nutricional.
- Puesta en común: Socialización de los resultados de la investigación.
Sesión 2:
- Actividad inicial: Repaso de la sesión anterior y reflexión sobre los alimentos investigados.
- Práctica cultural: Análisis de la alimentación típica de la localidad y las tradiciones culinarias.
- Trabajo en grupos: Investigación sobre recetas saludables basadas en los alimentos típicos de la localidad.
- Puesta en común: Presentación de las recetas saludables y discusión sobre su viabilidad.
Sesión 3:
- Actividad inicial: Repaso de las sesiones anteriores y reflexión sobre la importancia de la alimentación saludable.
- Toma de decisiones: Análisis de la influencia de la publicidad en los hábitos alimentarios y la toma de decisiones.
- Traba