Alimentación saludable
Claudia Jimenez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable
Grado: 3º de Primaria
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y conocimiento previo (45 minutos)
- Presentación del tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para el cuerpo.
- Observación y análisis de imágenes de diferentes alimentos para identificar sus grupos y características.
Sesión 2: Investigación sobre los alimentos (45 minutos)
- Organización de grupos de trabajo y asignación de un grupo de alimentos a cada uno.
- Investigación en libros y recursos digitales sobre los alimentos asignados, su clasificación y beneficios para el cuerpo.
- Elaboración de un cartel o infografía con la información recopilada.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Exposición de los carteles o infografías por parte de cada grupo.
- Identificación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.
- Reflexión sobre las prácticas alimentarias propias y toma de decisiones para mejorar la alimentación personal y familiar.
Sesión 4: Elaboración de menús saludables (45 minutos)
- Trabajo en equipo para elaborar un menú saludable que cumpla con las recomendaciones del Plato del Bien Comer.
- Inclusión de prácticas culturales y preferencias alimentarias de los