Alimentación saludable y sus impactos en la salud

Damayanti Salinas
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus impactos en la salud


Objetivo de Aprendizaje (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Enfoque interdisciplinario: Identificación de alimentos que contribuyen a un mejor rendimiento.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.


Actividad:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y no saludables.

  2. Presentar una lista de alimentos y solicitar a los estudiantes que clasifiquen cada uno en saludable o no saludable.

  3. Realizar una discusión en grupo sobre las características de la dieta correcta y cómo influyen en la salud.

  4. Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar las costumbres alimentarias de diferentes comunidades en su país.

  5. Los grupos presentarán sus investigaciones y se llevará a cabo una reflexión sobre cómo las costumbres alimentarias influyen en la salud de las personas.


Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividad:



  1. Iniciar la clase con una actividad de reflexión sobre los alimentos ultraprocesados que consumen regularmente y los posibles efectos en su salud.

  2. Presentar información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.

  3. Realizar una actividad de discusión en grupo sobre las causas de estos problemas de salud y cómo se relacionan con los ali