Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Christian Villalobos
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables, sensibilizándolos sobre la importancia de una alimentación adecuada.


Actividades:



  1. Inicio: Saludo y dinámica de presentación de los alumnos.

  2. Activación: Realizar un juego de asociación con imágenes de alimentos y bebidas, donde los alumnos deberán mencionar si son saludables o no.

  3. Exposición: Presentar a los alumnos imágenes de alimentos y bebidas que son considerados saludables y explicar las características que los hacen beneficiosos para la salud.

  4. Reflexión: Realizar preguntas a los alumnos sobre qué tipos de alimentos y bebidas consumen en su comunidad y si consideran que son saludables.

  5. Cierre: Resumen de la sesión y asignación de una actividad para la siguiente sesión. Los alumnos deberán realizar un dibujo de su comida favorita y mencionar si es saludable o no.


Sesión 2: Explorando los aromas, colores, texturas y sabores de alimentos saludables



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Desarrollar en los alumnos la capacidad de explorar y reconocer diferentes características de los alimentos saludables a través de los sentidos.


Actividades:



  1. Inicio: Repaso de la actividad asignada en la sesión anterior.

  2. Activación: Realizar una actividad de exploración sensorial con diferentes alimentos saludables. Los alumnos deberán cerrar los ojos y, uno a uno, probar los alimentos, mencionando sus características como aroma, color, textura y sabor.

  3. Exposición: Presentar a los alumnos diferentes imágenes de alimentos saludables y debatir sobre las caracterís