Introducción al tema y experimentos con alimentos y líquidos

Adriana Diéguez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y experimentos con alimentos y líquidos


Objetivo: Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.


Duración: 45 minutos


Recursos:



  • Alimentos variados (por ejemplo, pan, galletas, manzana, zanahoria)

  • Agua

  • Vinagre

  • Jugo de limón

  • Platos y vasos


Desarrollo de la sesión:



  1. Introducción (10 minutos)



  • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la estructura y funcionamiento del cuerpo humano, específicamente los sistemas locomotor y digestivo".

  • Pregunta inicial para activar conocimientos previos: "¿Qué saben sobre cómo nuestro cuerpo transforma los alimentos que comemos?".

  • Breve explicación sobre la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la digestión.



  1. Experimento con agua (10 minutos)



  • Distribuir vasos con agua a cada alumno.

  • Pedir a los alumnos que tomen un sorbo de agua y lo mantengan en su boca por unos segundos.

  • Guía de preguntas para la reflexión: "¿Qué notan en su boca cuando tienen el agua en ella?", "¿Creen que el agua tiene algún efecto en los alimentos?".



  1. Experimento con vinagre (10 minutos)



  • Repetir el proceso anterior, pero esta vez utilizando vinagre en lugar de agua.

  • Realizar las mismas preguntas para la reflexión y fomentar la comparación entre el agua y el vinagre.



  1. Experimento con jugo de limón y alimentos (15 minutos)



  • Pedir a los alumnos que tomen un sorbo de jugo de limón y lo mantengan en su boca por unos segundos.

  • Luego, darles pequeños trozos de diferentes alimentos (pan, galletas, manzana, zanahoria) para que los mastiquen y me