Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos
JUAN SALAZAR
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable, para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos
Sesión 1:
Inicio:
- Saludo y revisión de la tarea anterior.
- Presentación del objetivo de la clase: Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.
- Pregunta motivadora: ¿Qué sabemos sobre los alimentos y cómo nos brindan energía?
Desarrollo:
- Actividad de indagación: Los alumnos, en grupos de 4, realizarán una lista de alimentos que consumen diariamente y los clasificarán en carbohidratos, proteínas y lípidos.
- Plenaria: Los grupos compartirán sus resultados y se generarán conclusiones sobre la importancia de los diferentes grupos de alimentos.
Cierre:
- Recapitulación de los conceptos principales trabajados en la clase.
- Asignación de tarea: Investigar sobre las vitaminas, minerales y agua simple potable y su importancia en el funcionamiento del cuerpo humano.
Sesión 2:
Inicio:
- Saludo y revisión de la tarea anterior.
- Pregunta motivadora: ¿Cuál es la importancia de las vitaminas, minerales y agua simple potable para nuestro cuerpo?
Desarrollo:
- Exposición magistral: El docente explicará de forma clara y concisa las funciones de las vitaminas, minerales y agua simple potable en el cuerpo humano.
- Actividad de aplicación: Los alumnos, individualmente, realizarán un cuadro comparativo donde identifiquen las funciones y fuentes principales de las vitaminas, minerales y agua simple potable.
Cierre:
- Plenaria: Los alumnos compartirán sus cuadros comparativos y se generarán conclusiones sobre la importancia de estos elementos para el funcionamien