Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

JUAN SALAZAR
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable, para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos


Sesión 1:
Inicio:



  • Saludo y revisión de la tarea anterior.

  • Presentación del objetivo de la clase: Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.

  • Pregunta motivadora: ¿Qué sabemos sobre los alimentos y cómo nos brindan energía?


Desarrollo:



  • Actividad de indagación: Los alumnos, en grupos de 4, realizarán una lista de alimentos que consumen diariamente y los clasificarán en carbohidratos, proteínas y lípidos.

  • Plenaria: Los grupos compartirán sus resultados y se generarán conclusiones sobre la importancia de los diferentes grupos de alimentos.


Cierre:



  • Recapitulación de los conceptos principales trabajados en la clase.

  • Asignación de tarea: Investigar sobre las vitaminas, minerales y agua simple potable y su importancia en el funcionamiento del cuerpo humano.


Sesión 2:
Inicio:



  • Saludo y revisión de la tarea anterior.

  • Pregunta motivadora: ¿Cuál es la importancia de las vitaminas, minerales y agua simple potable para nuestro cuerpo?


Desarrollo:



  • Exposición magistral: El docente explicará de forma clara y concisa las funciones de las vitaminas, minerales y agua simple potable en el cuerpo humano.

  • Actividad de aplicación: Los alumnos, individualmente, realizarán un cuadro comparativo donde identifiquen las funciones y fuentes principales de las vitaminas, minerales y agua simple potable.


Cierre:



  • Plenaria: Los alumnos compartirán sus cuadros comparativos y se generarán conclusiones sobre la importancia de estos elementos para el funcionamien