Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Ricardo Manuel Mendoza
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de una dieta balanceada.

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Discusión en grupo sobre los beneficios de cada grupo de alimentos y la importancia de incluirlos en nuestra alimentación diaria.


Sesión 2: Exploración de los nutrimentos y sus beneficios (15 minutos)



  • Entrega de una lista de alimentos a cada alumno.

  • Indicar a los alumnos que investiguen en casa los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su lista y los beneficios para la salud y las actividades diarias.

  • Realización de una lluvia de ideas en grupo donde los alumnos compartan lo que descubrieron.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (15 minutos)



  • Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Discusión en grupo sobre cómo estas prácticas pueden favorecer la salud y el medio ambiente, así como ahorrar dinero.

  • Reflexión sobre las decisiones que pueden tomar para incluir estas prácticas en su vida diaria.


Secuencia didáctica:



  • Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Sesión 2: Exploración de los nutrimentos y sus beneficios.

  • Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos: Los alumnos completarán un cuestionario donde demuestren su comprensión sobre los nutrimentos y beneficios de los alimentos.

  2. Análisis de decisio