Materiales, procesos técnicos y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad

Objetivo: Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática: El aprovechamiento de los materiales de su comunidad para la preparación y conservación de alimentos.

Enfoque: Vida saludable

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:
Fase de inicio:

• Presentar el objetivo de la clase y el tema a tratar.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los materiales que se utilizan comúnmente en la preparación y conservación de alimentos.


• Comentar la problemática del aprovechamiento de los materiales de la comunidad en relación a la alimentación saludable.

Fase de desarrollo:

• Explicar a los alumnos los conceptos básicos sobre materiales y procesos técnicos.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos investiguen y clasifiquen diferentes materiales que se encuentran en la comunidad y que podrían utilizarse en la preparación y conservación de alimentos.


• Fomentar el trabajo en equipo y la creatividad en la búsqueda de soluciones.

Fase de cierre:

• Pedir a los alumnos que compartan sus hallazgos y conclusiones sobre los materiales que podrían utilizar de manera eficiente y sustentable.


• Reflexionar sobre la importancia de utilizar los materiales de manera responsable y respetuosa con el medio ambiente.


• Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar recetas saludables que utilicen los materiales identificados.

Sesión 2:
Fase de inicio:

• Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior