Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
JOSE ANTONIO PEREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos):
Secuencia didáctica:
Inicio (15 minutos):
- Saludo y calentamiento: Realizar una breve actividad física para activar el cuerpo y la mente.
- Presentación del tema: Introducir la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud y el medio ambiente.
- Planteamiento del problema: Discutir el problema de la obesidad en la comunidad escolar y su relación con una mala alimentación.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar el esquema del Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo conforman.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos. Cada grupo deberá investigar los nutrientes que proporciona ese grupo de alimentos y su importancia para la salud. Los alumnos deberán registrar la información en una tabla.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá su investigación con el resto de la clase.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión: Pedir a los alumnos que reflexionen sobre la importancia de incluir los diferentes grupos de alimentos en su alimentación y cómo esto puede beneficiar su salud y sus actividades diarias.
Sesión 2 (45 minutos):
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso: Realizar un breve repaso de la sesión anterior, recordando el Plat