Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

JOSE ANTONIO PEREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1 (45 minutos):


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (15 minutos):



    • Saludo y calentamiento: Realizar una breve actividad física para activar el cuerpo y la mente.

    • Presentación del tema: Introducir la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud y el medio ambiente.

    • Planteamiento del problema: Discutir el problema de la obesidad en la comunidad escolar y su relación con una mala alimentación.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar el esquema del Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo conforman.

    • Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos. Cada grupo deberá investigar los nutrientes que proporciona ese grupo de alimentos y su importancia para la salud. Los alumnos deberán registrar la información en una tabla.

    • Puesta en común: Cada grupo compartirá su investigación con el resto de la clase.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión: Pedir a los alumnos que reflexionen sobre la importancia de incluir los diferentes grupos de alimentos en su alimentación y cómo esto puede beneficiar su salud y sus actividades diarias.




Sesión 2 (45 minutos):


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Repaso: Realizar un breve repaso de la sesión anterior, recordando el Plat