Introducción al consumo de alimentos saludables
Monse Arechiga
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables (Artes y experiencias estéticas)
Objetivo específico: Conocer los diferentes alimentos y bebidas que benefician la salud y contrastarlos con los alimentos chatarra.
Actividades:
- Presentar a los alumnos una variedad de alimentos saludables y alimentos chatarra en imágenes o ejemplos reales.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen y si son saludables o no.
- Observar y analizar las imágenes de los alimentos presentados, destacando las características visuales de cada uno y la diferencia entre los alimentos saludables y los chatarra.
- Realizar una actividad artística donde los alumnos dibujen o pinten sus alimentos favoritos saludables y los alimentos chatarra.
Recursos:
- Imágenes de alimentos saludables y chatarra.
- Hojas de papel y materiales para dibujar o pintar.
Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables (Aprendizaje servicio)
Objetivo específico: Obtener información de diversas fuentes sobre los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos.
Actividades:
- Organizar a los alumnos en equipos y asignarles la tarea de investigar sobre alimentos saludables.
- Brindar a cada equipo diferentes fuentes de información (libros, revistas, internet) para que investiguen y recopilen datos sobre los beneficios de los alimentos saludables.
- Cada equipo deberá elaborar un cartel con la información obtenida y presentarla al resto de la clase.
- Al final de la sesión, realizar una lluvia de ideas en grupo sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
Recursos:
- Fuentes de información sobre alimentos sal