Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos
Grado: Secundaria 3º
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Objetivo PDA: Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano e identifica los impactos de su deficiencia.

Integración interdisciplinar: Problema: las emociones

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de motivación: mostrar imágenes de alimentos y preguntar a los alumnos cuál creen que es su función en el cuerpo humano y cómo creen que nos afectaría su deficiencia.

Desarrollo:

• Introducción teórica sobre los carbohidratos como fuente de energía.


• Actividad de indagación: realizar una investigación en grupos sobre diferentes tipos de alimentos ricos en carbohidratos y su función en el cuerpo humano.


• Plenaria: cada grupo presenta su investigación y se revisa en conjunto.

Cierre:

• Reflexión grupal sobre la importancia de los carbohidratos como fuente de energía y los posibles impactos de su deficiencia.


• Tarea: elaborar un mapa conceptual sobre los carbohidratos y su función en el cuerpo humano.

Sesión 2:

Inicio:

• Revisión de la tarea: cada alumno presenta su mapa conceptual.


• Recordatorio del objetivo de la clase y su relación con el tema de las emociones.

Desarrollo:

• Introducción teórica sobre las proteínas como fuente de energía y su relación con el equilibrio emocional.


• Actividad de indagación: realizar una investigación en grupos sobre diferentes aliment